Champagne Voirin Jumel

Producten

Champagne de Sousa Champagne Crepaux Fils Champagne Voirin-Jumel

Nieuwsbrief

Blijf altijd op de hoogte van de laatste aanbiedingen: Schrijf u in op de nieuwsbrief!

Omschrijving

Champagne Voirin-Jumel - Cuvée 555
100% Chardonnay Grand cru

Uit nieuwsgierigheid en smaak voor wijnen heeft de wijnbouwer er 6 jaar geleden toe doen besluiten om de rijping op eikenhouten vaten uit te testen. Dit is een geslaagde uitdaging gebleken!

Samengesteld uit 100 % Chardonnay Grand Cru (oogst 2005 en 2006), deze Cuvée 555 kan de jaren doorkruisen zonder z’n frisheid te verliezen en zal elk jaar aan elegantie bijwinnen.

Voor het verwerken van de Cuvée 555 zijn 15 oude vaten gebruikt. De vaten zijn door een kuiper uit de Bourgogne-streek ontdaan van looizuur en helemaal gereviseerd. Het langdurige contact met het bezinksel en het hout van het eikenhouten vat, geeft de Cuvée 555 een bescheiden houtgeur en een fijn aroma van gekonfijt fruit en peperkoek.

De Cuvée 555 onderscheidt zich door zijn goudgele kleur, zeer fijne belletjes, houtgeur en vooral z’n diepe aroma’s.

De liefhebbers van krachtige, ronde en stevige champagne zullen de Cuvée 555 erg waarderen.

Vier sterren in het tijdschrift Vins de France :”Deze pure chardonnay verdient alle eer, zonder afwijkend aroma, met een krachtige en bondige stijl die zich gedurende 2 of 3 jaar verder zou moeten ontwikkelen.”

Drinkadvies:
Serveren op 10 a 11 °c.

Nu drinken / bewaren