Millésime / Vintage

Een Millésimé (of “Vintage”) champagne is een champagne met vermelding van een jaartal.

Bij het maken van champagne wordt normaal gesproken wijn uit verschillende jaren gebruikt. Maar als het wijnjaar uitzonderlijk goed was, dan gebruikt een champagnehuis alleen de wijn van die ene oogst voor één champagne.

Een goede millésimé geeft daardoor de weersomstandigheden van een bepaald jaar weer. En daardoor zal het karakter van een millésime champagne doorgaans van jaar tot jaar verschillen.

Millésime champagne wordt voor de verkoop wat langer in de kelders bewaard, minstens drie jaar, maar vaak nog langer. In tegenstelling tot de meeste cuvées is een Millésime dus een echte bewaarchampagne, een “Vintage Champagne”.

Geen producten gevonden die aan je zoekcriteria voldoen.